actividades

Es la feria de maquinaria, tecnología e ingredientes que integra la cadena de valor de la producción, transformación y conservación de la industria láctea.

Son talleres 100% prácticos, donde el participante aprenderá de las nuevas técnicas para la elaboración de productos lácteos utilizando nuevos ingredientes.

Conferencias gratuitas enfocadas en distintos segmentos de la industria láctea, donde se presentan las innovaciones dentro de la industria.

Es un Congreso sobre Ingredientes y Procesamiento de leche que reúne los especialistas y profesionales de la industria de México y de América Latina.

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