Descripción
Taller 100% práctico en donde se capacita al participante para uso y aplicación de estabilizantes, gomas y emulsificantes en los lácteos; utilizando
nuevas técnicas de procesamiento, tecnología y equipo de última generación.
$2,900.00
Empresarios, queseros, industrializadores de leche, especialistas, técnicos, maestros y emprendedores involucrados en el tema de valor agregado en los lácteos.
30 disponibles
Taller 100% práctico en donde se capacita al participante para uso y aplicación de estabilizantes, gomas y emulsificantes en los lácteos; utilizando
nuevas técnicas de procesamiento, tecnología y equipo de última generación.
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