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Expo Pan y GIPAN 2023: una oportunidad única para aprender, conectar y crecer
Si eres un profesional, emprendedor o estudiante del sector de la panadería, pastelería, repostería, pizza, helado, chocolate y café, no puedes perderte la oportunidad de asistir a Expo Pan y […]
Taller de Aplicaciones y Funcionalidad de Ingredientes Lácteos en Repostería y Panificación
Si eres un profesional de la repostería y la panificación, seguro que te interesa saber cómo aprovechar al máximo los ingredientes lácteos en tus creaciones. En el taller de aplicaciones […]
Expo pan y GIPAN: Los líderes de la industria de la panificación se unen al Dairy Summit México 2023:
¿Qué tienen en común el pan, la pastelería, la repostería y el food service? Todos ellos se benefician de la leche y sus derivados, que aportan sabor, textura, nutrición y […]
Taller práctico de elaboración de queso Chihuahua y queso Gouda
Si eres un apasionado de los quesos y quieres aprender a elaborar dos de los más populares y deliciosos del mundo, no te puedes perder el taller práctico que se […]
La situación actual y las perspectivas de la producción lechera en Aguascalientes
La producción lechera es una actividad de gran importancia para el sector agroalimentario de Aguascalientes, ya que representa una fuente de ingresos, empleo y desarrollo para miles de familias que […]
Día Mundial de la Leche: Un sector de oportunidades
Hola, soy Marco Flavio Delgado Gutiérrez, el director de Dairy Summit, el evento más importante de la industria láctea en México. En este artículo quiero compartir con ustedes cómo el […]
Día Mundial de la Leche: El sector lácteo en Aguascalientes y el Bajío
Hola, soy Marco Flavio Delgado Gutiérrez, el director de Dairy Summit, el evento más importante de la industria láctea en México. En este artículo quiero compartir con ustedes algunas reflexiones […]
