ESCUELA DE LÁCTEOS PARA ELABORACIÓN DE YOGURT, CREMA Y MANTEQUILLA

$1,000.00 – $2,500.00

Público en general que desea incursionar en el mundo de los lácteos, pequeños queseros, técnicos y maestros que buscan diversificar productos y tendencias, así como estudiantes que empiezan a desarrollar la formación académica en el sector.

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Descripción

Taller 100% práctico en donde se capacita al participante en la elaboración de yogurt, crema y mantequilla; utilizando nuevas técnicas de procesamiento, tecnología y equipo de ultima generación.

Nota:

  • El taller de 1 día corresponde a Escuela de lácteos para elaboración de yogurt, crema y mantequilla.
  • Taller completo 3 días: Escuela de lácteos para elaboración de *yogurt, crema y mantequilla (14 nov), *dulces de leche, glorias y chongos zamoranos (15 nov), *requesón, queso botanero y queso asadero (16 nov).

Información adicional

Días

1, 3

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