ESCUELA DE LÁCTEOS PARA FORMULACIÓN DE BASES PARA HELADO

$4,500.00 – $9,000.00

Personal técnico de calidad, de desarrollo de nuevos productos, emprendedores, industrializadores y queseros interesados en la modernización e introducción de nuevas tecnologías en sus procesos.

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Descripción

Taller 100% práctico en donde se capacita al participante en la formulación de bases para helado; utilizando nuevas técnicas de procesamiento, tecnología y equipo de ultima generación.

Nota:

  • El taller de 1 día corresponde a Escuela de lácteos para formulación de bases de helado.
  • Taller completo 3 días: Escuela de lácteos para formulación de bases de*queso asadero (14 nov), *queso chihuahua y queso gouda (15 nov), *helado (16 nov).

Información adicional

Días

1, 3

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